食│地域の味

大町温泉郷 黒部観光ホテルの会席料理のご案内。
信州の豊かな自然が育んだ郷土料理をご堪能下さい。
お食事の際は、北アルプスの名水、地酒もご一緒にどうぞ。
ご希望に応じて、個室でお召し上がり頂けます。

お料理の詳細はお問い合わせください。

< 食物アレルギーに関して >
同一厨房内で調理されている為、小麦粉やそば粉が料理に混入する可能性があり、アレルゲン混入を完全に除去できない事ご了承下さい。

※料理画像はイメージです

創作膳 -基本プラン-

創作膳 -基本プラン-
期間2016年11月18日(金)~2017年3月26日(日)
料金12品 お一人様 5,500円(サービス料・消費税・入湯税込)

※当日の仕入れ状況や季節によって、一部料理内容や器が
変更になる場合がございます。ご了承下さい。

※宴会時間はスタートから2時間までとなります。

美味膳-グルメプラン-

美味膳-グルメプラン-
料金15品 お一人様 7,500円(サービス料・税金・入湯税込)

信州産黒毛和牛を使用した匠の技と味をご堪能下さい。

※当日の仕入れ状況や季節によって、一部料理内容や器が
変更になる場合がございます。ご了承下さい。

※宴会時間はスタートから2時間までとなります。

※料理画像はイメージです。

通常のお料理の他に追加料理をお召し上がりたい方におすすめ。
ご予約を受けてから仕入れるスタイルをとっている為、事前予約制となります。
当日予約・注文はできません。ご了承下さい。
日にち、仕入れ状況によってお受けできない場合もございます。

※価格は全てサービス料・税金込の金額です。
※料理写真はイメージです。
※当日の仕入れ状況や季節によって、一部料理内容や器が変更になる場合がございます。ご了承ください。


岩魚の造り 800円
信州産の岩魚です。
きれいな水と空気で育った淡白な味の
白身魚・岩魚は格別です。
冷酒に合わせてどうぞ!

 

岩魚骨酒 1,100円
信州産の岩魚と大町市で
酒造りをしている蔵元のお酒との
コラボレーション。
1品で信州を満喫!

 

馬刺し 1,200円
低脂肪・低カロリー・高タンパク・
高ミネラルの赤身だけでなく、
大トロ、たてがみの3種類が味わえます。
生ビールや信州の地酒と合わせて
いかがですか


信州産黒毛和牛ステーキ 1,500円
信州産黒毛和牛を使った肉本来の味を
楽しめるステーキ。地元大町産の
ぶどうで作られた赤ワイン
「大町ルージュ」と一緒にいかがですか?

 

・漬物盛り合せ(3~4人前) 600円

黒部観光ホテルが立地する長野県大町市
には酒造りをする3つの蔵元があります。2015年3月に大町市初となるワイナリーが完成。地元大町市の日本酒を冷酒や盛切酒で、また地元ワインもお愉しみ下さい。




※画像はイメージです

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