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2018.04.28

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バイキング会場「安曇野」、2階宴会場「白馬」「鹿島」リニューアル

バイキング会場「安曇野」と2階宴会場「白馬」「鹿島」の改装完了、
リニューアルオープンしました。

バイキング会場「安曇野」は、古民家をテーマに主に内装を
リニューアル。古民家の入口から土間に入り、そして古民家の中に
入る様子を会場内で再現しています。
会場内の演出として、設定で色が変わる特殊な照明を用い、
照明の色の流れで季節感を演出します。

2階洋宴会場「白馬」「鹿島」は、年配者の利用も多く、落ち着いた
雰囲気の椅子テーブル会場での宴会ニーズも高まっていることから、
既存の畳の宴会場から段差をなくし、洋宴会場にリニューアルしました。
団体利用の他、レストラン形式で個人会席会場としても利用可能です。
両会場とも照明は全てLEDに変更し、無駄な電力を削減、二酸化炭素
の排出を軽減します。

バイキング料理は引き続き朝夕ともに和洋70種類以上の県下最大級
の品数で提供します。屋台でお客様の前で焼く肉料理や、揚げたての
あつあつ天ぷら、カニ、寿司の他、大型囲炉裏「信州IRORI」では川魚
の塩串焼きや信州郷土料理を提供します。
デザートも充実、ソフトクリーム、ケーキ、北アルプスの伏流水まで
種類豊富です。信州産コシヒカリや味噌・野菜・果物等、可能な限り
信州産の食材を使い、料理だけでなく飲物も地産地消を心掛け、
フードマイレージを削減、環境の負荷にも配慮します。

GW期間少し空きはありますので、ご予約はお早めに!
新しくなったバイキング会場にお食事に来て下さい!

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